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化学と生物 2024年 8月号 (Vol.62 No.8)

農芸化学会の機関誌です。
農芸化学が対象としている食糧・生命・環境分野ばかりでなく、
広く自然科学の中から問題を取り上げ、
それらを化学的・生物学的視点から平易に解説しています。

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編集・発行 公益社団法人 日本農芸化学会

【目次】

◇巻頭言
閉塞感を打ち破る人材 / 山内 聡

◇今日の話題
β1-3グルカン分解酵素群の多様な切断様式とその分子基盤 / 太田 智也, 佐分利 亘, 森 春英

低温に曝されたオオムギの根で発現する謎多き遺伝子CISP / 木藤 新一郎

◇解説
遺伝子コード型バイオセンサーを用いた代謝イメージングの潮流 / 今村 博臣

糖鎖プロファイリング技術の現状と今後 / 小高 陽樹, 舘野 浩章

植物におけるアルドキシム代謝経路・酵素の多様性と有用物質生産への展開 / 山口 拓也

糖鎖の多様性と見分け方 / 比能 洋

◇バイオサイエンススコープ
大学発ベンチャー,エディットフォース株式会社,の設立 / 中村 崇裕

◇追悼
遠藤章博士の遺したもの / 蓮見 惠司

◇付録
和文誌編集委員 /

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